| 原味韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 原味韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||

1/9. 韭菜洗净,空干水份,包馅还是稍细点的韭菜

2/9. 把面团和至光滑,不粘手醒一会备用

3/9. 鸡蛋打散放入盐,拌馅的时候就不用放盐了,这样馅就不会出水了

4/9. 锅里多放点油,把鸡蛋炒散,拌馅不用在放油了,这样就不会有生油味了

5/9. 韭菜切好,放入炒好的鸡蛋,加一点花椒面

6/9. 馅弄好了,面也醒好了,弄成小稷子,

7/9. 包的时候,轻轻捏一遍然后两双合在一起压一下,把空气压出来,在捏一遍,这样就不会漏汤,有空气鼓开了

8/9. 两面烙至金黄色,两边有烙不到的地方可以立起来烙

9/9. 成品。简单好做的原味盒子,又没有调料味,原汁原味。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、解毒等功效;可与墨鱼、牡蛎、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干贝、海虾、洋葱搭配;与雪莲果、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;