| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 921克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于变式平板支撑167分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个）、可乐（一罐）、葱（少许）、姜（半个）、八角（适量即可）、花椒（适量即可）、酱油（适量）
1/4. 葱打成葱结，姜拍几下，一起放入锅中，用凉水煮开。
2/4. 水开后放入鸡翅，盖上锅盖，等水再开一次鸡翅就可捞出，捞出放入冷水中；等鸡翅凉后，从冷水中捞出沥干待用。
3/4. 锅中加入适量油（最好使用平底锅，以便后面鸡翅更好上色），放入姜片、八角、花椒，炒香；放入鸡翅，把鸡翅两面都煎一下。
4/4. 鸡翅两面煎好可放入可乐和酱油，大火煮开，保持10分钟，转小火煮20分钟左右，期间可以翻一下鸡翅（我比较喜欢粘稠一点的汁，若不喜欢可煮的时间短一点），这时候鸡翅基本已经上好色√
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、止痛、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与腹部牛肉、牛肋条肉、牛腿肉搭配；与苦菊、苦细叶生菜、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、发汗解表等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1170 千卡
- 脂肪27.2 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物182.08 克
- 钠5923.1 毫克
- 钙982 毫克
- 铁48.12 毫克
- 钾1519 毫克