| 西兰花炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 411克 | 西兰花炒肉片热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于砍柴63分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、瘦猪肉（适量）
1/7. 西兰花切小朵洗干净（可以在清水中加入少量的盐巴浸泡十分钟）
2/7. 猪肉洗干净，切薄片，拿淀粉抓匀一下
3/7. 热锅烧油，肉片先放入炒一下，装盘备用
4/7. 锅中再加点油，把西兰花放入（我加了一点胡萝卜，色彩会好看点）
5/7. 加入少量的清水，不要太多，比西兰花少噢
6/7. 接着倒入肉片
7/7. 一直翻炒到食材熟了为止，加入盐巴，味精调味（也可以盖上锅盖焖熟）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与虾、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 西兰花炒肉片热量380 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克