| 烤香菇素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 烤香菇素包热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于化妆599分钟消耗的热量...120 | |||||
烤香菇素包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香菇（300克）、包菜（100克）、泡发木耳（100克）、面粉（300克）、酵母（4克）、葱（1段）、姜（1块）、盐（4克）、甜面酱（10克）、花生油（15克）、香油（5克）、调馅粉（5克）
1/13. 香菇洗净，切末；包菜洗净切末；泡发木耳去根，切末。
2/13. 香菇末、包菜末、木耳末放入大碗中。
3/13. 葱、姜切末放入大碗中，调 入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。
4/13. 面粉加入酵母，用温水和成面团
5/13. 放置温暖处醒发至两倍大。
6/13. 将面团下剂，擀皮。
7/13. 放入馅料，包成包子。
8/13. 包好的包子放入烤盘中
9/13. 刷上蛋液
10/13. 烤20分钟即可
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、降血脂等功效；可与牛腩、芹菜、马蹄搭配；与河蟹、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤香菇素包热量1198 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物80.11 克
- 钠40.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾144 毫克