首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
零失败水蒸蛋糕

零失败水蒸蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
零失败水蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉255千卡354千卡9.4克1.4克
0千卡11千卡0.1克0.3克
总量201.5零失败水蒸蛋糕热量/卡路里589千卡
压腿 热量589千卡,相当于压腿236分钟消耗的热量...150

零失败水蒸蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(60克)、盐(1克)、醋(0.5克)、低筋面粉(72克)
零失败水蒸蛋糕的做法图解1

1/4. 把鸡蛋,糖,盐,醋一起放到打蛋桶上,打蛋桶要无油无水都知道吧!锅里烧上水

零失败水蒸蛋糕的做法图解2

2/4. 打发全蛋,打发至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的蛋液痕迹也不会很快消失

零失败水蒸蛋糕的做法图解3

3/4. 筛入低粉,用刮刀上下快速翻拌均匀,面糊倒入第二步混合翻拌均匀

零失败水蒸蛋糕的做法图解4

4/4. 模具上薄薄的抹上一层油,至于什么油你喜欢就行,有味的油你接受味道就行,我用的是黄油倒入模具,我随便拿了个装菜用的碟子,开水上锅蒸,记得一定是开水,十五分钟就熟了,先别关水,把盖小心掀开上,保持开火蒸几十秒再关火,这样没有蒸汽水也不回缩

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与小米、银鱼、生菜搭配;与兔肉、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、杀菌、解毒等功效;可与黑木耳、桑葚、大蒜搭配;与莼菜、胡萝卜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 零失败水蒸蛋糕热量589 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质22.16 克
  • 碳水化合物183.32 克
  • 36637.9 毫克
  • 614 毫克
  • 27.35 毫克
  • 461 毫克

相关知识

扫一扫手机查看