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香烤咖啡面包

香烤咖啡面包的热量和减肥功效

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香烤咖啡面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量500香烤咖啡面包热量/卡路里1830千卡
拳击 热量1830千卡,相当于拳击152分钟消耗的热量...720

香烤咖啡面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、速溶咖啡(40克)、鸡蛋(2个)、白糖(适量)、调和油(适量)
香烤咖啡面包的做法图解1

1/11. 面粉过筛

香烤咖啡面包的做法图解2

2/11. 一包速溶咖啡,可以用原味榛果味或者其他什么口味,就是别用炭烧,我后悔了,烤出来一股炭烧味。

香烤咖啡面包的做法图解3

3/11. 鸡蛋打散

香烤咖啡面包的做法图解4

4/11. 干酵母用温水化开,水不要太多

香烤咖啡面包的做法图解5

5/11. 将咖啡粉、干酵母、糖、调和油、鸡蛋液等各配料加入面粉搅拌

香烤咖啡面包的做法图解6

6/11. 调和油只要一汤匙就够了,如果蛋液不够和面,可以适量加水或牛奶,把面揉至可延展阶段

香烤咖啡面包的做法图解7

7/11. 让面团发酵至2倍大后,继续揉,把面团的空气排出,静置15分钟醒面(忘记拍一次发酵后的照片了,图为排出空气后)

香烤咖啡面包的做法图解8

8/11. 面醒好后捏成小圆团,整出想要的形状,盖上保鲜膜进行二次发酵,大概40分钟就可以了

香烤咖啡面包的做法图解9

9/11. 二次发酵后的面团又变大了有木有?~这时就可以直接放进烤箱开烤啦~上下火,中火烤20-30分钟(这个要根据面团的大小)

香烤咖啡面包的做法图解10

10/11. 烤好出锅~~~圆滚滚的很可爱吧~~

香烤咖啡面包的做法图解11

11/11. 实验证明,不是所有的面包都要黄油哦~~这样烤出来的面包外面酥,里面松软,还有浓浓的咖啡香,最最重要的是低脂~~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香烤咖啡面包热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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