| 干锅鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 葱头 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 997克 | 干锅鸭头热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于滑翔飞行570分钟消耗的热量...210 | |||||
干锅鸭头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭头（6个）、葱头（300克）、川椒段（适量）、小葱段（适量）、麻椒（适量）
1/1. 鸭头切半过油备用不用刷锅将葱头丝炒至四分熟倒入干锅里，可以底下加热的那种，锅里加油，放辣椒段麻椒老干妈，加鸡粉加入鸭头炒出香味加小葱段翻炒出锅
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抵抗神经炎、抗衰老等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 干锅鸭头热量1996 千卡
- 脂肪26.2 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物130.9 克
- 钠75 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1650 毫克