| 瑪格麗特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 393克 | 瑪格麗特热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于足球162分钟消耗的热量...420 | |||||
瑪格麗特的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黃油（100克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1只）、咸蛋（1只）、巧克力粉（20克）
1/7. 鸡蛋和咸蛋煮熟，放冷水里，涼了后取蛋黃一起過篩，用湯匙或手指按過去。
2/7. 將回溫的黃油切小塊，加糖粉打发，多打几下，加入過篩的蛋黃拌勻。取一湯匙在碗里备用（做巧克力味时加入）
3/7. 篩入混合好的低粉和玉米淀粉在黃油里，其实我沒過篩，口感一樣松化。
4/7. 揉成团，分成兩塊，其中一塊加入巧克力粉和之前留碗里的黃油揉勻， 沒放冰箱， 我就直接開始做了，一樣很好吃。
5/7. 揉成大小一樣的小丸子，用拇指按扁就有漂亮的花形了。前面的都忘了拍照了。
6/7. 烤箱170度預熱，入箱調150度，我6支发熱管，烤15分鈡，自己烤箱要觀察顏色，以免過火
7/7. 巧克力味的
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与黄豆、丝瓜、荠菜搭配；与糖精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、泽肤等功效；
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营养信息
- 瑪格麗特热量1135 千卡
- 脂肪23.71 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物271.79 克
- 钠150.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾148 毫克