| 家常黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 579克 | 家常黑椒牛排热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于帆船运动189分钟消耗的热量...180 | |||||
家常黑椒牛排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛排（一块）、尖椒（二两）、大蒜（三瓣）、黑椒汁（适量）
1/1. 热油下大蒜和牛肉，炒一分钟左右在下辣椒，翻炒放油盐，稍加一点醋去味，起锅后浇黑椒汁～(注：牛排是买的超市盒装的，里面配有黄油和黑椒汁)
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、化痰息风等功效；与栗子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、开胃消食等功效；可与卷心菜、基围虾、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、强身体等功效；可与五花肉、莴笋、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常黑椒牛排热量566 千卡
- 脂肪6.79 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠116.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾817 毫克