| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 339克 | 香煎豆腐热量/卡路里283千卡 | |||

1/4. 豆腐洗净切成自己喜欢的形状,切葱花备用

2/4. 按自己口味调配好椒盐

3/4. 平底锅刷油,入豆腐,撒椒盐和葱花。待两面金黄即可出锅。

4/4. 装盆,撒些现磨黑胡椒粒味道更棒!
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、和脾胃、利小便等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、健胃、促消化等功效;
葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;