| 炸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 415克 | 炸土豆热量/卡路里282千卡 | |||

1/3. 用料准备:马铃薯用刀切成波浪形备用,蒜拍碎备用,香葱也切碎备用

2/3. 接下来用油把马铃薯炸熟,可以根据个人情况炸成七八成熟,颜色金黄色就Ok啦~完了把多余油份滤出

3/3. 最后一步就调味啦,此步骤不需要火哈!炸好的土豆入锅分别加入醋、白糖、辣椒、十三香、蒜末、葱(或者香菜,推介加入香菜,味道会更好)、香油、花椒油、盐、鸡精、孜然粉,适量。完了充分拌均匀就可以出锅啦~美味的小吃就好啦,真的炒鸡好吃的
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、宽肠通便、益气等功效;可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、帮助消化等功效;可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、抗癌等功效;