| 蜂蜜山药紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 蜂蜜山药紫薯糕热量/卡路里543千卡 | |||

1/6. 山药和紫薯上锅蒸至软烂,去皮,山药黏液会痒,可带手套操作

2/6. 用勺子捣成泥,放凉,用适量蜂蜜与柠檬

3/6. 将混合后把调好山药紫薯泥放在方形容器中,成型倒出,甜腻润滑,非常好吃

4/6. 也可以切丁粘浆使用

5/6. 成品装入盘中,我这次紫薯多一些,大家做可以少一些,颜色更美,依照个人口味

6/6. 美味
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、助五脏、痈肿等功效;可与鸡胗、小麦、薏米搭配;与鹿肉、猪肝、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、防癌、健脾胃等功效;可与水芹菜、猪排、莲子搭配;与鸡翅、海蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与雪梨、茼蒿、黄瓜搭配;与香干、李子、洋葱相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、预防心血管疾病等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;