烧烤蒜蓉茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、养颜护肤、抗衰老等功效；可与明虾 、猪肉、五花肉搭配；与鱿鱼、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、防癌症等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、防感冒、减肥等功效；可与鹌鹑、茄子、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；