| 炒饼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 158克 | 炒饼丝热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于健美操16分钟消耗的热量...480 | |||||
炒饼丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、大葱（适量）、洋白菜或洋葱（适量）、饼丝（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/2. 切少许葱花，大蒜切末。洋白菜或者洋葱切丝备用。
2.锅子中加入少许油，当油热时放入葱花炝锅。将洋白菜或者洋葱倒入锅中翻炒。
3.将饼丝加入刚刚炒的锅中，继续翻炒，加酱油适量翻炒。盖上锅盖等一分钟，再加入蒜末，喜欢的话可以多放点。继续翻两下就可以出锅了！
注意：蒜末很重要是成败的关键！还有就是火候～
2/2. 本人超爱吃，以前都是妈妈做，现在自己也能搞定了～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、预防感冒等功效；可与武昌鱼、粳米、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防癌症、解毒调味等功效；可与海虾、红枣、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饼丝热量125 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠15813.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁13 毫克
- 钾793 毫克