| 自己在家做酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 296克 | 自己在家做酸奶热量/卡路里241千卡 | |||

1/7. 酸奶1盒(哪一种都可以的。只要不带果粒的就行)纯牛奶600克,糖15克。蜂蜜适量。

2/7. 把盒子和勺子要装牛奶的器具,用开水烫一下,消消毒。

3/7. 把牛奶倒进奶锅里(呵呵。我家没有。我就用小盒代替了)加上糖,稍煮一下,温的就可以。

4/7. 把酸奶倒进煮好的牛奶里,搅拌均。

5/7. 倒进盒子里,封好。

6/7. 他们上面写着要保温度代包起来,我家没有。上次买东西包装有这种泡代,我就用这个包了,也可以用厚些的衣服包起来,放到温暧的地方。夏天八个小时就可以了,但东天,我做需要两天时间。

7/7. 成品出来喽,可以放点蜂蜜,味道也不错哦。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、帮助消化、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与韭菜、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;