| 辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 940克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里1029千卡 | |||

1/11. 米饭提前用开水拌匀

2/11. 土豆,火腿肠切丁,辣白菜切沫

3/11. 锅里放油,放入火腿肠,煸炒至收缩

4/11. 下入土豆丁,中火煸炒。

5/11. 炒至土豆内粉(用铲子切一下,里面软软粉粉的就好了),拨到一边。

6/11. 下入辣白菜,小火煸炒半分钟。

7/11. 加入椰奶,小火翻炒半分钟。

8/11. 下入米饭,中大火翻炒两分钟,调入盐,鸡粉,拌匀。

9/11. 出锅~

10/11. 成品~

11/11. 成品~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、养颜等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、除烦解渴、利尿通便等功效;可与排骨、红枣、鸭肉搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;