| 炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 408克 | 炒空心菜热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于拉筋81分钟消耗的热量...150 | |||||
炒空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、豆豉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 空心菜洗净切段，叶子和菜梗分开
2/4. 大蒜切开备用
3/4. 起锅放入适量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香
4/4. 大蒜豆豉出香后，先放入空心菜梗煸炒一会儿再放菜叶，根据个人口味炒至合适的程度出锅即可
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、降脂减肥、防治痢疾等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、感冒头痛、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 炒空心菜热量203 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物42.6 克
- 钠358.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁6 毫克
- 钾958 毫克