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海陆双鲜冬瓜片

海陆双鲜冬瓜片的热量和减肥功效

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海陆双鲜冬瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
冬瓜59千卡9千卡0.4克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量1159海陆双鲜冬瓜片热量/卡路里378千卡
伸展操 热量378千卡,相当于伸展操151分钟消耗的热量...150

海陆双鲜冬瓜片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(150克)、花蛤干(20克)、冬瓜(650克)、芹菜(3根)、青辣椒(1根)、葱(适量)、黄酒、鱼露、生抽(适量)
海陆双鲜冬瓜片的做法图解1

1/8. 把所有材料洗净切好备用;煮前先把肉片用黄酒淀粉腌10分钟入味 (淀粉只要一点点) ;花蛤干用开水浸泡20分钟;冬瓜用开水焯1分钟捞起来后用冷水浸泡一会儿再捞起沥干备用。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解2

2/8. 一切准备就绪后油锅烧热开小火倒入肉片翻炒。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解3

3/8. 接着倒入泡发好的花哈开大火翻炒30秒左右。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解4

4/8. 倒入青辣椒翻炒。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解5

5/8. 接着再倒入冬瓜,加点鱼露和生抽调味。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解6

6/8. 接着放芹菜翻炒至水分烧干。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解7

7/8. 最后洒上葱花起锅装盘了。

海陆双鲜冬瓜片的做法图解8

8/8. 鲜香美味的海陆双鲜冬瓜完成,晒张美图秀一秀,大家不要流口水哦!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、补虚等功效;可与柿子、木瓜、莲藕搭配;与菠菜、甘草、刀豆相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、消肿利湿等功效;可与赤小豆、芡实、菠菜搭配;与鲫鱼、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、祛风等功效;可与牛腩、茭白、莲藕搭配;与河蚬、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、健胃等功效;可与兔肉、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、减肥等功效;可与牛臀肉、双孢菇、背部牛肉搭配;与干枣、千页豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海陆双鲜冬瓜片热量378 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物12.8 克
  • 150.1 毫克
  • 96.3 毫克
  • 6.1 毫克
  • 979 毫克

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