| 丝瓜遇上蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 671克 | 丝瓜遇上蛋热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于堆肥56分钟消耗的热量...300 | |||||
丝瓜遇上蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、鸡蛋（2个）、红辣椒（2个）
1/4. 水中加适当盐，烧开
2/4. 加入切好的丝瓜，两分钟后捞出，盛盘冷却
3/4. 锅热加油，加入打好的鸡蛋（鸡蛋中加入少量料酒，盐），翻炒，8成熟时倒入冷却的丝瓜，翻炒，加点白糖，盐
4/4. 美滋滋地出锅啦
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、清凉、凉血解毒等功效；可与鸡肉、虾皮、明虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与百合、小米、青椒搭配；与茶叶、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与卷心菜、虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜遇上蛋热量278 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质15.63 克
- 碳水化合物13.89 克
- 钠154 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.14 毫克
- 钾599 毫克