| 咖喱牛肉粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱牛肉粉丝热量/卡路里625千卡 | |||

1/6. 牛肉切小块,放入清水中浸泡。

2/6. 锅中沸水,倒入牛肉汆烫,洗净备用。

3/6. 锅中适量水,倒入一听子啤酒,加入姜片,葱,大火煮约20分钟,转小火20分钟,后焖半小时,直至软烂。

4/6. 加入咖喱块继续炖煮。

5/6. 粉丝泡发。

6/6. 放入锅中炖煮,加入适量的盐,糖即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强筋壮骨、补血等功效;可与南瓜、茭白、土豆搭配;与红糖、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;