| 巧虎卡通豆沙饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 888克 | 巧虎卡通豆沙饭团热量/卡路里2934千卡 | |||

1/9. 把糯米浸泡一个晚上。

2/9. 放上蒸笼蒸40分钟,依个人口味,如果要软点,可以蒸的时候多撒点水。

3/9. 一定要蒸熟哦!

4/9. 拿出巧虎模具,把蒸熟的糯米饭

5/9. 依自己口味,我是加入了豆沙馅和芝麻馅两种口味。

6/9. 把自制的豆沙馅用汤匙放入糯米饭

7/9. 再铺一层糯米,雏形基本上就做好了。

8/9. 把模具小心翼翼的拿掉,巧虎的立体图形就做好了。

9/9. 用红枣,芝麻装饰脸部,巧虎糯米豆沙饭团
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、健脾养胃、止渴等功效;可与葡萄、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、开胃益中、健脾养胃等功效;可与莲子、粳米、燕麦搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、补益脾胃、防治心血管病等功效;可与冬瓜、栗子、黄豆搭配;与海蟹、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、提高生育能力、益肝养发等功效;可与冰糖、核桃、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;