| 黄金鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 402克 | 黄金鸡翅根热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于写作业640分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金鸡翅根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（4个）、葱段、姜片（适量）、料酒（2勺）、酱油（3勺）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（适量）
1/6. 鸡翅根用牙签扎几个小洞。用料酒、酱油、葱姜腌30分钟。用勺子搅拌，让其均匀吸收
2/6. 用大火煮开一锅水，放入腌好的鸡翅根，转小火炖30分钟！免费获得一碗鸡汤（可以做一碗鸡汤面）
3/6. 把鸡翅夹出，沥干水分。准备好鸡蛋汁和面粉。
4/6. 先起锅入油。油热之后，把鸡翅根逐个裹面粉、鸡蛋放入油锅炸。鸡翅根表面变成金黄色即可出锅。剩余的鸡蛋和面粉不要浪费哦，可以煎一块小饼子。
5/6. 这是我今天中午的午餐。做鸡翅根的同时，获得一碗鸡汤面和一个小煎饼！食材得到充分利用！
6/6. 记得盛出锅，撒些胡椒粉！齐活儿！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干贝、干辣椒、小米面搭配；与味精、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 黄金鸡翅根热量1152 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物155.92 克
- 钠6228.4 毫克
- 钙775 毫克
- 铁18.85 毫克
- 钾679 毫克