| 芝士焗豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 503克 | 芝士焗豆泥热量/卡路里2372千卡 | |||

1/11. 土豆切大片隔水大火蒸20分钟

2/11. 蒸好后的土豆片晾凉后,放入保鲜袋,加入黑胡椒、盐和淡奶油挤压至泥状

3/11. 均匀混合好调料的土豆泥

4/11. 披萨烤盘铺好锡纸

5/11. 把拌好的豆泥放到烤盘底部铺平

6/11. 黄油放入锅中加热

7/11. 放入圆葱粒和青椒粒翻炒

8/11. 炒至圆葱变透明时加入培根粒翻炒,可以一起加入番茄酱

9/11. 炒好的菜料加入烤盘铺平,预热烤箱180度

10/11. 上面铺好马苏里拉丝

11/11. 放入烤箱中层上下火180度20分钟就可以了
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、解油腻等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;