| 家庭式薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 家庭式薯条热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于吹号角384分钟消耗的热量...120 | |||||
家庭式薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、淀粉（少量）、玉米油（适量）、水（少量）
1/3. 将土豆切成条，加少量的盐，放进水中浸泡
2/3. 土豆条滤干水，加点淀粉拌匀
3/3. 锅中倒油，油温高点倒入土豆条，油炸至金黄色，捞出，加点椒盐很好吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、宽肠通便等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、补中和血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家庭式薯条热量767 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物107 克
- 钠4.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾344 毫克