| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 330克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于吹长号497分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越梅饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、白砂糖（80克）、黄油（100克）
1/11. 用打蛋器打发黄油和糖
2/11. 筛入低粉
3/11. 用刮刀拌均匀
4/11. 放入蔓越梅拌均匀
5/11. 模具内部用保鲜膜覆盖
6/11. 填满压平
7/11. 冷冻半个小时或者冷藏三四个小时。凝固后切片烤
8/11. 没模具可以随意找个塑料盒，也可以滚成圆柱体
9/11. 变硬后切片
10/11. 烤箱预热后上火150度，下火125度。20分钟后翻面再十分钟
11/11. 这是加了一小勺泡打粉的。非常酥松。体积也膨大了一半
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1739 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克