| 墨西哥辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 24千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 205千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 255克 | 墨西哥辣椒酱热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于刮胡子122分钟消耗的热量...120 | |||||
墨西哥辣椒酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣妹子（450克）、胡萝卜（65克）、大蒜（160克）、姜（30克）、盐（50克）、白糖（30克）
1/5. 把辣妹子收拾干净，擦干水分。
2/5. 胡萝卜、姜洗干净，切成小块。
3/5. 大蒜去皮洗干净。
4/5. 把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机中打成辣椒酱。
5/5. 做好的辣椒酱放入消毒后的容器中，放在冰箱中保存。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、黄豆、鳕鱼搭配；与西红柿、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、防癌症等功效；可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨西哥辣椒酱热量243 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克