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孜然洋葱羊肉卷

孜然洋葱羊肉卷的热量和减肥功效

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孜然洋葱羊肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫洋葱51千卡39千卡1.1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量323孜然洋葱羊肉卷热量/卡路里351千卡
剪指甲 热量351千卡,相当于剪指甲351分钟消耗的热量...60

孜然洋葱羊肉卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉卷(一斤)、紫洋葱(半个)、大蒜(5个)、姜(5片)、孜然(若干)、芝麻(若干)、辣椒粉(2小勺)、料酒(少许)
孜然洋葱羊肉卷的做法图解1

1/7. 洋葱切条

孜然洋葱羊肉卷的做法图解2

2/7. 蒜切片,姜切丝

孜然洋葱羊肉卷的做法图解3

3/7. 热少许油,下洋葱中火炒软,注意只要稍微有些软就起锅,不要炒的太软了

孜然洋葱羊肉卷的做法图解4

4/7. 下羊肉卷,大火把冰水炒出来,羊肉略微变色起锅

孜然洋葱羊肉卷的做法图解5

5/7. 热少许油,下姜丝、蒜片、孜然小火炒香

孜然洋葱羊肉卷的做法图解6

6/7. 调大火,下羊肉翻炒一分钟左右,加少许料酒翻炒均匀

孜然洋葱羊肉卷的做法图解7

7/7. 下洋葱翻炒一分钟左右,下两勺辣椒粉、熟芝麻、盐翻炒一分钟起锅

食材功效信息

紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有治疗高血压、提神、促消化等功效;可与苹果、西葫芦、猪肝搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、改善肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、理气开胃、祛寒除湿等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、降血糖、减肥等功效;可与羊排、北极虾、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然洋葱羊肉卷热量351 千卡
  • 脂肪13.69 克
  • 蛋白质14.29 克
  • 碳水化合物165.72 克
  • 385.9 毫克
  • 765 毫克
  • 10.36 毫克
  • 1788 毫克

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