| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 3480千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1147克 | 粽子热量/卡路里3868千卡 | |||

1/6. 江米加酸浆浸泡一夜

2/6. 将粽叶开水中煮一下就柔软了

3/6. 放入高压锅中煮30分

4/6. 取出晾凉,外形还可以吧

5/6. 去掉粽叶,好软糯啊

6/6. 加糖玫瑰,白砂糖,可以享用了
江米的热量348千卡(每100克);具有补脑益智、益心血管、护发明目等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、葡萄搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、益智健脑、保肝护肝等功效;可与鲤鱼、黑木耳、黄豆搭配;与黄瓜、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;