| 简易水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 简易水煮肉片热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于粉刷16分钟消耗的热量...180 | |||||
简易水煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（400克）、嫩芹菜（一袋）、绿豆芽（一袋）、葱（适量）、火锅料，酱油，盐，糖（适量）、青花椒，干花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 芹菜切段，豆芽洗净，葱姜蒜切段备用。肉片泡去血水备用。
2/4. 豆芽芹菜入沸水锅焯至断生捞出装盘
3/4. 锅烧热加油，火锅料，青花椒，葱姜蒜炒香
，放酱油，盐，糖，热水煮开，加入控干水份的牛肉片，煮熟后连汤一起倒在豆芽盘中。
4/4. 干花椒，辣椒面，蒜片摆在肉片上，锅中重新倒入油烧热，浇在肉片上，次啦一声，香味出来了。可以开吃了。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、通经脉、治疗便秘等功效；可与黄瓜、冬瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易水煮肉片热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克