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让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨

让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的热量和减肥功效

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让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1123让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨热量/卡路里1739千卡
堵缝隙 热量1739千卡,相当于堵缝隙386分钟消耗的热量...270

让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、薏米(适量)、萝卜(适量)、葱(适量)、八角(适量)、香页(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、香油(适量)、山药片(适量)、姜(适量)
让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的做法图解1

1/4. 准备食材,排骨,葱,姜,香页,八角

让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的做法图解2

2/4. 锅内放水,加入料酒,及调料,放入排骨,煮沸后撇出血沫

让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的做法图解3

3/4. 撇干净血沫后,放入薏米,干山药片4片,开始炖,炖至8分熟,加入萝卜,萝卜切厚约2厘米的段

让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨的做法图解4

4/4. 用一勺醋,一勺香油,三勺美极酱油(没有美极就用生抽代替),调制成汁,排骨,萝卜沾汁吃

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与紫菜、海带、洋葱搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、抗癌、促代谢等功效;可与板栗、香菇、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、解毒等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与橘子、人参、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效;可与牛霖、背部牛肉、牛肋条肉搭配;与大枣、豆腐丝、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 让夏季吃肉更健康爽口-清炖薏米排骨热量1739 千卡
  • 脂肪130.14 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物174.5 克
  • 36887.1 毫克
  • 886 毫克
  • 73 毫克
  • 1484 毫克

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