| 蘑菇焗花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 蘑菇焗花菜热量/卡路里196千卡 | |||

1/4. 蘑菇洗净,热锅下油后蒜味出来叻下蘑菇翻炒一下

2/4. 加入花菜翻炒

3/4. 加入少许胡萝卜,酱油盐巴翻炒后盖锅闷10分型

4/4. 出锅,因为没买到西兰花,有西兰花会更美丽!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、鲫鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、滋阴解毒、防癌等功效;可与牛里脊、芹菜、玉米搭配;与猪肝、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与玉米面、洋葱、生菜搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;