| 香菇炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 香菇炖鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于吹喇叭69分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炖鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（5个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）
1/1. 香菇切碎（如果是香菇干提前泡发），蛋打好，然后将鸡蛋和香菇混合，加入水至离陶瓷碗两厘米处。蒸15分钟（从头到尾一共15分钟）既可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、预防贫血等功效；可与马蹄、带鱼、武昌鱼搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与丝瓜、银鱼、韭菜搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物18.62 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾168 毫克