| 鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 鸡汤热量/卡路里1015千卡 | |||

1/5. 1 琵琶腿飞水后捞出(温水下锅 水开后煮3分钟捞出备用)

2/5. 干蘑菇泡软 洗干净放在锅内

3/5. 放入琵琶腿 加葱段 姜片

4/5. 加水和适量白酒 (水一定要一次加够 中间不要加水)5 大火烧开后转小火炖一个半小时

5/5. 玉米和胡萝卜切块 放进锅内再炖煮20分钟7 关火前放盐调味即可
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精、补虚填精、补虚健胃等功效;可与冬虫夏草、松子、茶树菇搭配;与兔肉、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;