| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 草菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 405克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于抽烟164分钟消耗的热量...60 | |||||
蟹黄豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、温州烤虾（4只）、北海 烤海鸭蛋（3只）、草菇（100克）、前腿肉沫（100克）、筒骨汤（2勺）、小葱（少许）、生姜沫（少许）
1/1. 『蟹黄豆腐』把海鸭蛋碾碎 煸了肉沫炸香了锅 依次放烤虾草菇豆腐块 最后拿骨头汤收汁?
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、和脾胃等功效；可与姜、文蛤、金针菇搭配；与竹笋、蜂蜜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、解毒、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、增强体质、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹黄豆腐热量164 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠89.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾417 毫克