| 快手凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 7千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 快手凉皮热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于叮当舞35分钟消耗的热量...330 | |||||
快手凉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（50克）、红薯淀粉（2克）、盐（2克）、水（130克）
1/5. 准备好面粉、水、盐、淀粉放到一个容器内
2/5. 用筷子（如果想多做可以用打蛋器更容易省力）打匀
3/5. 锅里做水，将打好的面糊倒入盘子里，盘子刷油，我的面糊做了两张八寸的
4/5. 锅开后将盘子放到锅内蒸三五分钟，面变色起泡就是熟了。拿出换另外的一个盘子，如此反复即可
5/5. 蒸熟的凉皮，凉凉后即可拌拌食用
食材功效信息
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 快手凉皮热量190 千卡
- 脂肪1.96 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物165.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克