| 甜酿红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 491克 | 甜酿红豆沙热量/卡路里1943千卡 | |||

1/5. 红小豆用水隔夜泡发

2/5. 花生和核桃仁去皮,在滚水中煮10分钟捞出控水备用

3/5. 长时间熬煮成细腻的红豆沙~注意不要中途加水,水要一次性加够 不然会水沙分离

4/5. 将果仁倒入继续煮~5分钟后关火就可以了。按照自己口味加糖。

5/5. 放入冰箱冰镇~吃之前拿出来晾一下~O(∩_∩)O
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;可与芹菜、黑芝麻、杏仁搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、润肺化痰、养血通乳等功效;可与黄豆、红酒、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;