| 蔓月梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 595克 | 蔓月梅饼干热量/卡路里2576千卡 | |||
 热量2576千卡，相当于林业工作322分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓月梅饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、黄油（100克）、全蛋液（2个）、蔓月梅干（35克）、葡萄干（35克）、糖粉（70克）
1/5. 黄油温室软化，变软了就行！放入糖粉拌匀，分三次放入蛋液，用打蛋器搅匀，以免油液分离。
2/5. 放入面粉拌匀后，放入蔓月梅干和葡萄干。
3/5. 做好的面团放在模具里定型，放入冰箱冷冻一小时左右，定型后切0.5厘米厚的片，放烤箱，上下火170度，烤20分凉凉就好了！
4/5. 切片后的效果，
5/5. 想要吃稍稍焦一点点的可以多烤几分钟，自己
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、养血发胎、治喉痛等功效；可与干辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配；与鹅、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、补血气等功效；可与橙子、蜂蜜、山药搭配；与螃蟹、白萝卜、龟相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、调味等功效；
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营养信息
- 蔓月梅饼干热量2576 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物265.97 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克