| 自制鲜虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 1111千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 1100克 | 自制鲜虾干热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于种花247分钟消耗的热量...270 | |||||
自制鲜虾干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
基围虾（1100克）、去头以后是（700克）、花椒盐（70克）、虾油(或者植物油)（少许）
1/9. 准备好原料
2/9. 把虾须和虾脚剪掉
3/9. 把头剪掉,做虾油用
4/9. 用剪刀剪开虾背
5/9. 用刀沿剪开的背剖开,拿掉虾筋,也就是虾的肠子
6/9. 放入花椒盐,花椒盐就是把花椒碾碎,放入海盐,一起入锅炒至盐微黄即可.于虾拌匀,放入冰箱冷藏一夜.
7/9. 把腌制以后的虾放在烤盘上面,里面的花椒也要一起放进去,这样烤出来会很香
8/9. 涂上虾油(或者植物油).入烤箱烤15-20分钟,温度是180度左右.
9/9. 完成上菜
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效；可与豆苗、芹菜、鸡蛋搭配；与黄豆、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鲜虾干热量1111 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克