| 淮山猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1106克 | 淮山猪骨汤热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于健美操419分钟消耗的热量...280 | |||||
淮山猪骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（1～2根）、淮山（1根）、葱（一根）、生姜（3～5片）、红枣（2颗）、枸杞（10粒）
1/5. 猪骨洗干净，凉水下锅煮出血沫，盛出洗干净备用
2/5. 淮山去皮洗干净，切滚刀块，放入凉水中备用（放入凉水中是防止氧化）
3/5. 用汤锅煮一锅开水放入猪骨。
4/5. 准备葱结，姜片，枸杞。先将葱姜放入。枸杞出锅时再放。
5/5. 中火煮开，转小火，煲1小时，放入淮山煲半个小时。放入枸杞。
开喝。
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、生津液、止泻等功效；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有助五脏、健脾益胃、固肾等功效；可与猪骨、面条、芝麻搭配；与油菜、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、抗菌等功效；可与芦荟、牛肉丝、牛肉搭配；与素肚、冬枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、抗炎等功效；可与小麦、兔肉、莲子搭配；与海蟹、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山猪骨汤热量1955 千卡
- 脂肪15.15 克
- 蛋白质62.52 克
- 碳水化合物166.67 克
- 钠302.9 毫克
- 钙178 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1726 毫克