| 翡翠黄金饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 325克 | 翡翠黄金饭热量/卡路里373千卡 | |||

1/9. 主材合照
蛋黄搅匀
葱绿切好

2/9. 调好的蛋黄倒入米饭充分搅拌!

3/9. 这种的做法油可以稍多点,

4/9. 火关小点倒入拌好的米饭。

5/9. 稍微扒拉扒拉就开大火,无影铲上阵!!!

6/9. 铲了3分钟后,米饭开始跳舞时加入适量食盐!!

7/9. 稍微炒一下,放进葱绿,翻个面,马上起锅。

8/9. 装盘。

9/9. 锅里加适量水,烧开,倒进蛋白,马上再放入小油菜,待水又烧开后关火加食盐和少量葱花。装碗!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效;可与茼蒿、基围虾、紫菜搭配;与牛奶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;