咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、化痰息风等功效；可与香菇、西兰花、鸡蛋搭配；与田螺、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、益气等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、利尿等功效；可与蜂蜜、大米、黄豆搭配；与山药、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、护肤、烫伤等功效；可与桂圆肉、北极虾、香椿搭配；与豆奶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、帮助消化等功效；