| 麻辣鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 280克 | 麻辣鸡脆骨热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于干活445分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鸡脆骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡脆骨（250克）、干辣椒（20克）、花椒（10克）
1/2. 用淀粉抓过的鸡脆骨放入油锅煸炒
2/2. 煸炒好的鸡脆骨盛出来，再用油煸炒花椒和辣椒再倒入鸡脆骨煸炒，炒至黄金色倒入蚝油、糖、盐，鸡精，最后关火盛碟
食材功效信息
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、补虚劳、清热健脾等功效；可与首乌、茶树菇、冬瓜搭配；与明虾、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效；可与海虾、卷心菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、增加食欲、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 麻辣鸡脆骨热量668 千卡
- 脂肪40.6 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物119.4 克
- 钠120 毫克
- 钙657 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1345 毫克