| 不油腻，想胖也胖不了的可乐翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅尖 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 933克 | 不油腻，想胖也胖不了的可乐翅尖热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于攀登雪山81分钟消耗的热量...990 | |||||
不油腻，想胖也胖不了的可乐翅尖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
翅尖（500克）、姜（少量）、生抽（少量）、白糖（少量）、醋或者柠檬汁（几滴）、可乐（500毫升）、料酒（少量）
1/7. 先将从市场买来的翅尖用开水绰一次。水开后再放翅尖，两三分钟后捞起。
2/7. 捞起后用冷水冲一下，增加爽滑感。然后放入盆子里，加入姜，生抽，料酒，醋拌匀静置十五分钟。
3/7. 十五分钟后，另起油锅，不用太多油，翅尖不耗油，可以分两次炸，炸到两面金黄色后捞起装盘。
4/7. 装盘的。
5/7. 翅尖全都炸好后，把锅中多余的油倒掉，倒入鸡翅，大火，放少量生抽，糖快速翻炒。
6/7. 加入没过翅尖的可乐，大火烧开后转中火，上盖。八分钟左右揭盖，大火收汁。
7/7. 完成！不油腻又好吃。
食材功效信息
翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋壮骨、补虚损、活血通络等功效；可与茼蒿、松子、栗子搭配；与芝麻、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、增进食欲、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 不油腻，想胖也胖不了的可乐翅尖热量1342 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物136.88 克
- 钠290.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾429 毫克