| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于写字78分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、小葱（4棵）、玉米淀粉（少量）
1/4. 第一步，西红柿洗净，去蒂，一切两半，西红柿扣在案板上切成一毫米的薄片。
2/4. 第二步，鸡蛋打在碗中，用筷子顺一个方向搅匀。淀粉倒在碗中，加少量水搅匀。
3/4. 第三步，锅中加水烧开，倒入切好的西红柿，2分钟后倒入淀粉水，边搅边倒，再倒入鸡蛋，也是边搅边倒，要慢。
4/4. 第四步，撒上小葱末，加少量盐，搅匀关火。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、清热解毒等功效；可与芥蓝、圆白菜、福寿鱼搭配；与鲢鱼、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、海虾、银鱼搭配；与菠萝、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克