| 自制绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 自制绿豆沙热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于高尔夫球99分钟消耗的热量...300 | |||||
自制绿豆沙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆（150克）、白糖（4汤匙）、植物油（2汤匙）
1/8. 绿豆洗净，用水浸泡四小时。
2/8. 将泡好的绿豆中火煮20分钟左右
3/8. 煮好的豆子用勺子可以碾碎。
4/8. 将煮好的绿豆过筛。加少量水，分两次用搅拌机将煮好的绿豆搅拌成泥。150克的绿豆，我加了大约四汤勺的水。
5/8. 打好的绿豆泥。
6/8. 炒锅烧热，倒入绿豆泥，加植物油和糖，小火翻炒。
7/8. 大约10分钟，翻炒成比较干的状态。
8/8. 冷却至室温，入冰箱保存。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、清热解毒、抗菌抑菌等功效；可与燕麦片、百合、大米搭配；与狗肉、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制绿豆沙热量494 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克