| 金针菇西红柿汤-好吃又不腻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 690克 | 金针菇西红柿汤-好吃又不腻热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于修建房屋68分钟消耗的热量...330 | |||||
金针菇西红柿汤-好吃又不腻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（7条）、金针菇（一包）、西红柿（一个）、盐，鸡精，生姜，蒜头（适量）
1/8. 炸日本豆腐（炸的时候多摇晃下锅，要不然会沾锅了）
2/8. 炸好的豆腐，装盆里待用
3/8. 锅里留油，爆炒生姜和蒜头，加入金针菇在炒几下，
4/8. 这两样做好，装在一起待用
5/8. 西红柿汤水，去皮，切丁，锅里少许油，加入西红柿，边炒边压成西红柿酱，加入一碗半的水和一个八角，翻滚
6/8. 这是边炒边压的西红柿汤，
7/8. 然后把西红柿汤倒入刚刚待用的日本豆腐和金针菇里面，盖上锅盖，炖10钟，加入香菜
8/8. 當，當，當，成品来咯！
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾益胃、补中益气、清热润燥等功效；可与鳕鱼、北极虾、平菇搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、促进消化等功效；可与豆腐、三文鱼、圆白菜搭配；与红薯、白酒、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇西红柿汤-好吃又不腻热量373 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠9.3 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾395 毫克