| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1/3. 4个蛋清,打成奶油状,大概需要30分钟分两次加入两勺糖

2/3. 蛋黄里加入2勺糖,加入4勺面粉,打成粘稠状,没有颗粒。再加入之前的蛋清,搅拌均匀。想要蛋糕鼓起来必须要一直搅拌,时间越久越好

3/3. 电饭煲均匀的抹平油,放入之前打好的材料,敦一敦锅,让小泡泡敦出去。把通气口拿湿毛巾堵上,两分钟大概就跳闸了,保温20分钟,在按一次煮饭,再次跳闸就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与牡蛎 、圆生菜、西红柿搭配;与糖精、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;