| 虾仁菜脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾干 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 379克 | 虾仁菜脯热量/卡路里924千卡 | |||

1/4. 所有材料切末

2/4. 热锅,倒油,爆香蒜末辣椒,再加入虾干炒香,最后放入萝卜干继续翻炒,最后加入少许盐和糖调味

3/4. 盛出放凉

4/4. 装入瓶中,密封,放冰箱保存
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与藕、燕麦片、韭菜搭配;与苦瓜、橙子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与粳米、猪肉、生菜搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与北极虾、圆白菜、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;