| 绿豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 973克 | 绿豆煎饼热量/卡路里2851千卡 | |||
 热量2851千卡，相当于回力球238分钟消耗的热量...720 | |||||
绿豆煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、面粉（500克）、水（150毫升）、白糖（50克）、酵母（2克）
1/7. 绿豆加水煮熟 弄成泥 .想吃在细点泥的亲可以放进料理机打一下
2/7. 揉面粉
3/7. 面粉加水 酵母 揉成面团 醒发一个小时
4/7. 醒发好的面粉揉开 包上陷 包圆
5/7. 用手拍平即可
6/7. 锅中放少许油 两面煎黄即可
7/7. 出锅 装盘
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、益气、通经脉等功效；可与燕麦、燕麦片、南瓜搭配；与狗肉、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆煎饼热量2851 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物224.4 克
- 钠16.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾918 毫克