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五彩蔬菜丸子

五彩蔬菜丸子的热量和减肥功效

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五彩蔬菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
紫甘蓝10千卡19千卡1.2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
玉米粒59千卡196千卡4克0.8克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
总量1130五彩蔬菜丸子热量/卡路里1382千卡
爬泳 热量1382千卡,相当于爬泳173分钟消耗的热量...480

五彩蔬菜丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、红萝卜(一小段)、紫甘蓝(50克)、玉米粒(30克)、马蹄(2个)、香菇(一个)、黄色圆椒(30克)、豆角(一条)
五彩蔬菜丸子的做法图解1

1/7. 来看看材料是不是很丰富呀!

五彩蔬菜丸子的做法图解2

2/7. 先把香菇剪成丝泡发开来,剪成丝可泡发快点

五彩蔬菜丸子的做法图解3

3/7. 猪肉我是请肉贩帮忙用机器切碎了,亲们可在自家剁,我偷懒

五彩蔬菜丸子的做法图解4

4/7. 蔬菜洗净切成小丁,紫甘蓝切点丝铺在盘子上

五彩蔬菜丸子的做法图解5

5/7. 把蔬菜焯一下水,捞起后冲一下冷水挤干水份

五彩蔬菜丸子的做法图解6

6/7. 把蔬菜先混一半到肉馅里去搅拌均匀,如果觉得少了可再添加一点,不要一次都把蔬菜加进去,蔬菜太多,丸子难以成团

五彩蔬菜丸子的做法图解7

7/7. 双手沾点水,拿起一点肉馅在双手间来回团成丸子,依次码好后冷水上锅蒸,水开后十分钟就可出锅啦!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、补虚等功效;可与黑木耳、山楂、圆茄子搭配;与雪花梨、红豆、豆类相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、健胃消食、顺气等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与虾米、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、预防高血压、防癌等功效;可与花菜、酸奶、洋葱搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、治疗高血压、促进生长发育等功效;可与木耳、海蜇、香菇搭配;

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营养信息

  • 五彩蔬菜丸子热量1382 千卡
  • 脂肪32.8 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物116.65 克
  • 142.4 毫克
  • 79.5 毫克
  • 7.67 毫克
  • 1180 毫克

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